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Lieblings-Karottengemüse
Wieso du das Lieblings-Karottengemüse unbedingt zubereiten solltest:
- Es geht kinderleicht.
- Es zeigt, wie sagenhaft lecker (süßlich!) Karotten schmecken können.
- Es ist ein tolles Beispiel, wie Fett als Geschmacksträger funktioniert.
- Seine Energiedichte ist trotz Sahne und Öl supergrün (0,6 kcal/g).
- Es passt sehr gut zu Fleisch, Fisch, Pell- oder Bratkartoffeln u.v.m.
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